蘋果渣的飼料化利用價值及其干燥方式探討

詳情：

蘋果渣經烘干后，根據需要可粉碎制成干粉，不僅適口性好、容易貯存、便于包裝和遠程運輸，而且還可作為各種畜禽的配合飼料、顆粒飼料的原料。干燥可用太陽曬自然干燥和人工干燥。自然干燥要有連續幾天的晴天方能曬干，使水分保持在10％左右，每10t能干燥2t左右。自然干燥不需要特殊設備，只要有個晾曬的水泥地面或磚地面場地就行，因而投資少、成本低；但必須有連續幾天的好陽光，在晾曬中碰上陰雨天容易引起發霉變質。人工干燥需要有機械設備并要消耗能源，成本高，但干燥 ，質量高，營養素損失少，不受天氣影響。因而，對其干燥要因地制宜。也可將二者結合起來進行，即先利用好天氣 將其自然晾曬，讓水分減少到一定程度時，再用人工干燥，這樣會降低成本。

  干蘋果渣粉可用作配（混）合飼料的原料，并能取代部分玉米和麩皮。根據我國畜禽的飼養水平及飼料情況，干蘋果渣粉在配合飼料中的推薦比例為：仔豬占3％～7％，肥育豬占10％～25％，雛雞占2％～4％，青年雞占5％～10％，蛋雞占3％～5％，牛羊精料補充料占10％～25％。另外，在牛、羊的飼草中還可添加部分干蘋果渣。

  用干蘋果渣粉做配合飼料時，用量可由少到多，逐漸增加到推薦比例，讓畜禽有一個適應過程。經試驗，用干蘋果渣粉代替部分濃縮料喂豬，平均日增重達到達到550g，每kg增重消耗的飼料比對照組少0.6kg；雛雞日糧中添加1.5％～3.0％的干蘋果渣粉，可提高其增重25％～27％。